As fritadeiras devem ser limpas e higienizadas diariamente, mesmo assim, algumas peças podem permanecer sujas ao longo do tempo. A manutenção em fritadeira a gás para limpeza técnica de tempos em tempos garantirá uma boa higiene neste ambiente de produção.

Uma fritadeira elétrica consiste basicamente em um recipiente no qual é colocado o óleo e uma fonte de calor (que pode ser gás natural ou eletricidade). Os serviços de reparo de fritadeiras podem resolver situações de mau funcionamento ou perda de eficiência no equipamento. Entre em contato conosco para uma cotação em um serviço de manutenção em fritadeira a gás.

As fritadeiras industriais são usadas em cozinhas que atendem um grande número de pessoas, como restaurantes de fast food, enquanto as fritadeiras domésticas costumam ser muito menores. Para não interromper a produção em estabelecimentos como restaurantes, as fritadeiras devem ser reparadas regularmente. Para serviços de manutenção em fritadeira a gás ou elétrica, entre em contato com a RS Cozinhas Industriais.

As fritadeiras a gás funcionam diferentemente das fritadeiras com resistência elétrica submersa em óleo. O modelo a gás funciona aquecendo a solução como um fogão. Acelerando bastante o processo de fritura, é utilizado em fast food e restaurantes de todo o mundo. A manutenção da fritadeira vai desde a simples limpeza técnica (mas minuciosa e igualmente importante), até a substituição de peças e padronização dos equipamentos às normas regulamentadoras NR12.

A manutenção em fritadeira a gás pode sanar perdas de eficiência em sua produção, desperdícios, evitar acidentes e proporcionar mais segurança aos operadores dos equipamentos. Com técnicos profissionais e experientes nestes e outros equipamentos encontrados em cozinhas industriais, damos total suporte para reparos e restaurações completas.

Conserto e manutenção em fritadeira a gás

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Para manutenção preventiva e corretiva, os serviços de manutenção em fritadeira a gás da RS Cozinhas Industriais podem manter seu equipamento com a mesma qualidade operacional de novo. Entre em contato conosco para saber mais sobre nossos serviços e solicite um orçamento hoje mesmo.